熟成された旨味のある牛肉です。
すき焼、しゃぶしゃぶ、炒め物、アスパラなどの野菜を撒いて、色々楽しめます。
今年から、パッキングする際、今まではトレーに入れておりましたが、袋詰めに手間が少し掛かりますが、ごみの問題もあり省略パッキングにしました。